{"id":3962,"date":"2020-02-26T17:39:43","date_gmt":"2020-02-26T16:39:43","guid":{"rendered":"https:\/\/francescoeconomy.org\/?page_id=3962"},"modified":"2023-04-24T17:49:43","modified_gmt":"2023-04-24T15:49:43","slug":"custodia-del-creato","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/francescoeconomy.org\/it\/custodia-del-creato\/","title":{"rendered":"Custodia del creato"},"content":{"rendered":"

THE ECONOMY OF FRANCESCO:<\/b><\/h1>\n

UN EVENTO ATTENTO ALLA CUSTODIA DEL CREATO<\/b><\/h2><\/h1><\/div>
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L\u2019organizzazione di un evento complesso, comporta necessariamente delle scelte, spesso motivate da scelte esclusivamente economiche. Sempre gli eventi hanno degli impatti sull\u2019ambiente circostante ed abbiamo ritenuto una nostra responsabilit\u00e0 cercare di mitigarli, ancor prima di chiedere ai partecipanti dei comportamenti virtuosi.<\/p>\n<\/div>

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Per valorizzare questo impegno, il Comitato Promotore di The Economy of Francesco<\/strong><\/em> ha fatto la scelta di valorizzare l\u2019esperienza di <\/span>Sisifo srl Societ\u00e0 Benefit<\/b><\/a>, mettendo in atto alcune azioni dirette alla realizzazione di un evento sostenibile sia dal punto di vista ambientale che sociale ed economico.<\/span><\/p>\n

Ispirati da quel dono all\u2019umanit\u00e0 che \u00e8 la enciclica <\/span>Laudato si\u2019<\/i><\/b>, rafforzati dalla <\/span>Fratelli Tutti<\/i><\/b> firmata da Papa Francesco proprio ad Assisi, <\/span>vogliamo che The Economy of Francesco diventi un segno di Pellegrinaggio di Ecologia Integrale<\/strong>, che contribuisca, con comportamenti virtuosi, a contrastare la crisi climatica in atto.<\/p>\n

Da quando, prima dell\u2019emergenza pandemica, attendevamo ad Assisi, invitati da Papa Francesco, migliaia di giovani provenienti da tutto il mondo per dialogare sull\u2019attuale ruolo svolto dall\u2019economia e dalla finanza, ci siamo trovati a riflettere sui tre aspetti \u2013 ambientale, sociale ed economico \u2013 che caratterizzano la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<\/div>

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ECONOMIA<\/b> ed <\/span>ECOLOGIA<\/b> etimologicamente derivano entrambe dal greco <\/span>oikos<\/b>, casa; un legame cos\u00ec stretto che costringe ad assumersi la responsabilit\u00e0 nei confronti della casa comune, non da padroni, ma da custodi responsabili.<\/span><\/p>\n

Se \u00e8 vero, come \u00e8 vero, che non esiste l\u2019evento ad impatto zero, \u00e8 anche vero che, con alcune scelte organizzative, \u00e8 possibile ridurre sensibilmente l\u2019impatto dell\u2019evento, con una gestione razionale delle risorse, anche a contrasto della predominante cultura dello spreco.<\/span><\/p>\n

Nella redazione del Progetto di Custodia del Creato dell\u2019evento, si \u00e8 fatto riferimento ai <\/span>SETTE OBIETTIVI LAUDATO SI<\/b> definiti dalla <\/span>piattaforma promossa dal Dicastero per il Servizio dello Sviluppo Umano Integrale<\/span><\/a>, della quale <\/span>The Economy of Francesco<\/span><\/i> \u00e8 membro dello <\/span>Steering Board<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

Le scelte organizzative di Ecologia Integrale del Comitato sono importanti, ma non porteranno frutto senza il contributo di tutti: ciascuno dei partecipanti, \u00e8 chiamato a fare la sua parte con alcuni determinanti comportamenti.<\/u><\/strong><\/p>\n

AZIONI DI CUSTODIA DEL CREATO\u00a0<\/b><\/h2>\n

Il Progetto di Custodia del Creato<\/strong> di EoF ha come obiettivo primario quello di prendere coscienza dell\u2019impatto generato con le diverse attivit\u00e0; per fare questo, delimitato il perimetro alle attivit\u00e0 nella Citt\u00e0 Serafica, con metodologie scientifiche (standard ISO<\/strong>) vengono calcolate le tonnellate di CO2 equivalente prodotte.<\/p>\n

Prima ancora – approccio MERC – Misura, Evita, Riduci, Compensa –<\/strong> il Comitato ha fatto delle scelte che hanno evitato la emissione di diverse tonnellate di CO2.<\/p>\n

Sebbene non sar\u00e0 possibile <\/span>neutralizzare<\/span><\/i> tutte le emissioni, il Comitato ha deciso prendere coscienza dell\u2019intero impatto generato, andando a <\/span>mitigare<\/span><\/i> lo stesso con delle azioni di sostenibilit\u00e0 che siano un segno anche per il territorio che ospita l\u2019evento. Allo stesso tempo, il <\/span>Report degli Impatti sul Creato<\/i><\/b>, che sar\u00e0 prodotto dopo l\u2019evento, pu\u00f2 diventare uno strumento utile a chiunque debba organizzare in futuro un evento ecclesiale. <\/span><\/p>\n<\/div>

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I continui cambi di scenario causati dalla pandemia, hanno costretto il Comitato a modificare programmi ed azioni. Grazie al sostegno di diversi soggetti economici che hanno deciso di sostenere The Economy of Francesco<\/em>, queste sono le Azioni di Custodia del Creato che abbiamo programmato:<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 1: ALLESTIMENTI SOSTENIBILI\u00a0<\/b><\/h4>\n

Utilizzeremo legno e cartone per realizzare degli elementi che possano essere riutilizzati anche dopo l\u2019evento. Oltre 350 pallet certificati PEFC che dopo EoF verranno ritirati da una industria locale e torneranno all\u2019uso per il quale erano stati pensati.<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 2: RIDUZIONE DEI MATERIALI MONOUSO IN PLASTICA\u00a0<\/b><\/h4>\n

L\u2019impatto ambientale di materiali monouso in plastica \u00e8 ormai accertato ed era intenzione del Comitato di eliminare tutti i materiali monouso, durante tutto l\u2019evento. A questo scopo, ciascun partecipante ricever\u00e0 infatti uno zainetto in cotone, contenente una borraccia termica e delle stoviglie in acciaio, pieghevoli, che potranno essere riutilizzati dopo l\u2019evento.<\/p>\n

A seguito della Pandemia, le autorit\u00e0 sanitarie hanno richiesto che i pasti vengano distribuiti in contenitori e con posate monouso; abbiamo quindi dovuto modificare il nostro progetto non parlando pi\u00f9 di eliminazione, ma di drastica riduzione dei materiali monouso.<\/p>\n

I materiali utilizzati sono biodegradabili e compostabili, conformi alla norma tecnica EN 13432 in modo che possano essere raccolti con la frazione organica e conferiti in impianto di compostaggio.<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 3: RISTORAZIONE\u00a0<\/b><\/h4>\n

Il cibo pu\u00f2 avere molti tipi di impatto, non solo quello ambientale. La prima scelta del Comitato, \u00e8 stata quella di coinvolgere l\u2019Istituto Alberghiero cittadino in modo che, coordinati dai loro professori, siano i giovani studenti a prendersi cura dei partecipanti provenienti da tutto il mondo.<\/p>\n

La seconda scelta \u00e8 stata quella di utilizzare materie prime e prodotti provenienti da beni confiscati alla criminalit\u00e0 organizzata. Abbiamo quindi identificato diverse realt\u00e0 e da queste abbiamo acquistato i materiali, dando preferenza a quelli provenienti da agricoltura biologica. Altre derrate alimentari sono state acquistate da realt\u00e0 del territorio.<\/p>\n

Saranno distribuiti anche dei prodotti a base di miele; oltre che per dare ai partecipanti degli ottimi prodotti, anche per mantenere alta l\u2019attenzione sulle api, a rischio estinzione tra inquinamento e crisi climatica.<\/p>\n

I tavoli per i pranzi sono stati messi a disposizione dalle locali Pro Loco e a queste verranno restituiti dopo l\u2019evento.<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 4: RACCOLTA DIFFERENZIATA SPINTA<\/b>\u00a0<\/span><\/h4>\n

In tutti i villaggi e al Palaeventi, \u00e8 stata organizzata la raccolta differenziata assistita da volontari, per tutte le frazioni di raccolta. Perch\u00e9 la raccolta differenziata diventi effettivamente riciclo, l\u2019azienda incaricata della raccolta fornir\u00e0, tramite il Comune di Assisi, i certificati di conferimento nei diversi impianti.<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 5: DIARIO SOSTENIBILE<\/b>\u00a0<\/span><\/h4>\n

Per facilitare la riflessione personale, verranno messi a disposizione dei partecipanti un diario realizzato in carta certificata FSC ed una penna in bioplastica Mater-Bi.<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 6: CALCOLO DELL\u2019IMPATTO<\/b><\/h4>\n

\u00c8 stato messo a punto un sistema di monitoraggio di tutte le attivit\u00e0 di EoF in Assisi, al fine di calcolare, secondo le norme ISO, l\u2019Impatto reale dell\u2019evento e la quantit\u00e0 di CO2 equivalente prodotta e quella invece risparmiata grazie alle Azioni di Custodia del Creato.<\/p>\n

AZIONE 7: ATTIVIT\u00c0 NEUTRALIZZAZIONE E\/O COMPENSAZIONE<\/b><\/h4>\n

Una volta calcolate le emissioni, con dei Crediti di Sostenibilit\u00e0<\/em> metteremo in atto una AZIONE SEGNO<\/strong> per mitigare l\u2019impatto ambientale di EoF e per lasciare un segno nel territorio che lo ha ospitato.<\/p>\n

Avendo predisposto uno specifico Progetto di Custodia del Creato<\/strong> per The Economy of Francesco<\/em>, nella valorizzazione dei servizi ecosistemici quantificabili in tonnellate di CO<\/strong>2<\/strong> e nella stima dell’assorbimento arboreo, si \u00e8 proceduto\u00a0 a fronte di uno standard riconosciuto per la quantificazione dei Servizi Ecosistemici (PEFC Italia) e per la corretta gestione dei fondi privati per la realizzazione delle attivit\u00e0: il Comitato Promotore ha deciso di implementare il \u201cProgetto di valorizzazione e tutela delle aree boschive dell\u2019Eremo delle carceri<\/em><\/strong><\/a>\u201d.<\/p>\n<\/div>

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AZIONE 8: REPORT D\u2019IMPATTO<\/b><\/h4>\n

Al termine dell\u2019evento, verr\u00e0 prodotto un Report d\u2019Impatto che possa dare il quadro di quanto messo in campo, e possa essere utile ad altri organizzatori di eventi ecclesiali. In tale report daremo conto sia delle azioni volte a ridurre le emissioni, sia delle azioni successive volte a mitigare gli effetti delle emissioni prodotte.<\/p>\n

Questa iniziativa vuol dare il senso di un impegno a favore della cura della casa comune che non scade con l\u2019evento, ma prosegue anche in seguito: su queste pagine continueremo ad aggiornare sulle pratiche di ecologia integrale che andranno via via a compimento.<\/p>\n

Attraverso queste buone pratiche vogliamo essere segno e trasmettere l\u2019urgenza del messaggio che non pu\u00f2 esistere futuro senza la cura della nostra casa comune.<\/p>\n

Una cura che comincia dalle piccole azioni quotidiane, dalle scelte consapevoli che conducono ad un consumo critico ed oculato delle risorse, alla promozione di un sistema economico circolare che valorizzi la materia e ne caldeggi il riutilizzo.<\/p>\n

Non meno importante l\u2019adozione di un modello etico di finanza, lontano da abusi e speculazioni, e prossimo al sostentamento delle fasce sociali pi\u00f9 deboli e disagiate, come lo spirito di San Francesco insegna.<\/p>\n

Tutte queste attivit\u00e0 sono state rese possibili dalle scelte del Comitato, e dal sostegno dei partner di sostenibilit\u00e0 dell\u2019evento.<\/p>\n

COSA RESTA DA FARE<\/b><\/h4>\n

Quanto descritto \u00e8 solo un primo, importante passo collettivo per contribuire a ridurre gli effetti della crisi climatica. Nel report che andremo a realizzare, indicheremo anche quante tonnellate di CO2 resterebbero da compensare, e quali azioni ciascun partecipante potrebbe mettere in atto per contribuire a queste azioni di mitigazione. Resta come bene comune, l\u2019esperienza maturata da EoF, a disposizione di chi, un domani, dovr\u00e0 confrontarsi con l\u2019organizzazione di un evento.<\/p>\n<\/div>

Scarica qui il report di sostenibilit\u00e0<\/span><\/a><\/div>

Coordinate da Sisifo \u2013 Societ\u00e0 Benefit<\/a>, hanno collaborato al Progetto di Custodia del Creato di The Economy of Francesco le seguenti realt\u00e0 (in ordine alfabetico):<\/p>\n

ABOCA SPA – SOCIET\u00c0 AGRICOLA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.aboca.com\/it<\/span><\/a><\/p>\n

AGENZIA FORESTALE REGIONALE UMBRIA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.afor.umbria.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

ALLFOOD<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.allfoodspa.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

ASSOCARTA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.assocarta.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

BANCA POPOLARE ETICA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.bancaetica.it<\/span><\/a><\/p>\n

CARTIERE BURGO<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.burgo.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

CITT\u00c0 DI ASSISI<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.comune.assisi.pg.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

CONAPI<\/b><\/p>\n

https:\/\/conapi.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

ECAMRICERT \u2013 MERIEUX NUTRISCIENCES<\/b><\/p>\n

https:\/\/ecamricert.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

ECOCAVE<\/b><\/p>\n

http:\/\/www.ecocave.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

ECOZEMA – SOCIET\u00c0 BENEFIT<\/b><\/p>\n

https:\/\/ecozema.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

FABRIANO<\/b><\/p>\n

https:\/\/fabriano.com<\/span><\/a><\/p>\n

FONDAZIONE CON IL SUD<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.fondazioneconilsud.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

FONDAZIONE PERUGIA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.fondazionecrpg.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

FORMAPERTA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.formaperta.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

FRA\u2019 SOLE<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.frasole.org\/<\/span><\/a><\/p>\n

ISTITUTO ALBERGHIERO DI ASSISI<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.alberghieroassisi.eu\/<\/span><\/a><\/p>\n

LIOMATIC<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.liomatic.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

LUCART<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.lucartgroup.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

LUCENSIS<\/b><\/p>\n

https:\/\/lucensis.org\/<\/span><\/a><\/p>\n

NOVAMONT<\/b> – <\/span>SOCIET\u00c0 BENEFIT<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.novamont.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

MARGARITELLI SPA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.margaritelli.com\/it\/<\/span><\/a><\/p>\n

PAC2000A SOCIET\u00c0 COOPERATIVA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.pac2000a.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

PALM SPA – SOCIET\u00c0 BENEFIT<\/b><\/p>\n

https:\/\/palm.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

PALM W&P<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.palmwp.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

PEFC<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.pefc.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

POLYCART<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.polycart.eu\/<\/span><\/a><\/p>\n

REGIONE UMBRIA<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.regione.umbria.it\/home<\/span><\/a><\/p>\n

RI-GENERIAMO – SOCIET\u00c0 BENEFIT<\/b><\/p>\n

https:\/\/ri-generiamo.it\/<\/span><\/a><\/p>\n

SOFIDEL<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.sofidel.com\/<\/span><\/a><\/p>\n

SARVEX<\/b><\/p>\n

https:\/\/www.sarvex.it\/<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>

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