{"id":7140,"date":"2020-10-26T20:24:44","date_gmt":"2020-10-26T19:24:44","guid":{"rendered":"https:\/\/francescoeconomy.org\/?p=7140"},"modified":"2020-10-26T20:25:09","modified_gmt":"2020-10-26T19:25:09","slug":"l-impresa-del-cioccolato-eof-e-gia-qui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/francescoeconomy.org\/it\/l-impresa-del-cioccolato-eof-e-gia-qui\/","title":{"rendered":"L\u2019impresa del cioccolato [IT-ESP]"},"content":{"rendered":"

L\u2019impresa del cioccolato: l\u2019economia di Francesco \u00e8 gi\u00e0 qui<\/b><\/h2>\n

Joaqu\u00edn Orellana Busandri, Argentina – 21 anni, studente di legge<\/em><\/p>\n

Villaggio Policies and Happiness<\/em><\/p>\n<\/div>

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Intro by Paolo Santori, Ricercatore in Filosofia ed Economia (CUC)<\/span><\/em><\/p>\n

\u00c8 sabato pomeriggio quando Joaqu\u00edn Orellana Busandri \u2013 \u2018Joaco\u2019 per gli amici \u2013 , giovane partecipante dell\u2019Economia di Francesco, ci racconta la sua storia. Siamo ad un incontro online per preparare le proposte da presentare per l\u2019evento The Economy of Francesco di Novembre 2020. In mezzo a giovani professori, imprenditori, consulenti, Joaco, ventuno anni, il pi\u00f9 giovane di tutti – tra i pi\u00f9 giovani partecipanti dell\u2019Economy of Francesco – prende la parola e illustra la sua \u2018impresa del cioccolato\u2019. Una storia semplice, dice lui, ma a noi che l\u2019abbiamo ascoltato ci\u00f2 che \u00e8 rimasto \u00e8 un messaggio profondo, cio\u00e8 che l\u2019economia a volte ci dona bellissime parole sulla vita, la vita vera, accanto a tante brutte parole. A ventuno anni Joaco intuisce meglio di tanti adulti che dentro il mutuo vantaggio dello scambio economico c\u2019\u00e8 spazio per rapporti umani autentici, per creare comunit\u00e0 tramite cooperazioni <\/span>dentro e fuori<\/span><\/i> l\u2019azienda. Joaco non lo menziona mai, ma quando parla di economia ne parla come di un bene comune. Ci dice che si pu\u00f2 essere \u2018fratelli tutti\u2019 anche nel mercato. Forse \u00e8 per questa capacit\u00e0 dei giovani di intuire l\u2019essenziale di qualcosa, ma anche di saper andare oltre, che Papa Francesco ha voluto pro-vocare i giovani economisti di tutto il mondo con il suo appello del 1 Maggio 2019: \u201c<\/span>ho pensato di invitare in modo speciale\u00a0<\/b>voi giovani<\/i><\/b>\u00a0perch\u00e9, con il vostro desiderio di un avvenire bello e gioioso, voi siete gi\u00e0 profezia di un\u2019economia attenta alla persona e all\u2019ambiente<\/b>\u201d. I ragazzi dell\u2019impresa del cioccolato non contribuiscono <\/span>inconsapevolmente<\/span><\/i> al bene della comunuit\u00e0 in cui vivono \u2013 nel linguaggio economico, producendo una esternalit\u00e0 positiva. Joaco e il suo amico si accorgono che il profitto \u00e8 parte della loro attivit\u00e0 ma non \u00e8 tutto, e scelgono <\/span>intenzionalmente<\/span><\/i> il fine della loro impresa: far felici gli altri e se stessi vendendo del cioccolato. Forse la vera esternalit\u00e0 positiva che l\u2019impresa del cioccolato ha prodotto \u00e8 nell\u2019esempio che oggi ci offre, nell\u2019ispirazione che d\u00e0 a noi lettori un\u2019attivit\u00e0 di due giovani ragazzi argentini. Lascio a voi il giudizio, ora vi presento Joaco con la stessa domanda che gli posi quel sabato: Joaco, ti va di raccontarci la tua storia?<\/span><\/p>\n<\/div>

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\u201cLa mia esperienza inizia quando un amico mi invit\u00f2 a prender parte alla sua attivit\u00e0 economica appena avviata. Dopo averci pensato per alcuni giorni, ho accettato il suo invito. Il tempo a mia disposizione non era molto, poich\u00e9 il resto dei miei impegni mi teneva occupato durante la settimana; ma ho trovato una buona occasione per accompagnarlo in questo nuovo progetto, una buona occasione per guadagnare un po\u2019 di soldi.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

\u00a0All’inizio mi sono concentrato, soprattutto, sulla redditivit\u00e0 e sul profitto di questa impresa. Il mio sforzo pi\u00f9 grande \u00e8 stato quello di ridurre i costi e rendere il nostro tempo di lavoro il pi\u00f9 efficente possibile, in modo da renderlo un “buon affare” (buen negocio)<\/span><\/i><\/p>\n

Con il passare dei giorni e delle settimane, e grazie al modo in cui il mio amico si comportava, ho cominciato a intravedere che questa nuova esperienza non doveva necessariamente essere focalizzata sul profitto o sulla redditivit\u00e0 del business da un punto di vista economico. C’era qualcos’altro. Ho capito con lui che c’erano molte cose pi\u00f9 importanti sullo sfondo; che questa piccola esperienza poteva trasformare e migliorare il nostro ambiente, a partire dalla comunit\u00e0 in cui vivevamo.<\/span><\/i><\/p>\n

La solitudine e la tristezza sono sempre pi\u00f9 presenti oggi, specialmente nei tempi del coronavirus e del distanziamento sociale. Dal momento che la nostra attivit\u00e0 \u00e8 la produzione e la vendita di cioccolatini, abbiamo capito che il nostro prodotto avrebbe potuto portare alle persone un po ‘di felicit\u00e0, perch\u00e9 in fondo cioccolato e felicit\u00e0 sono molto vicini tra loro.<\/span><\/i><\/p>\n<\/div>

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\u00a0Abbiamo compreso momento che la produzione del cioccolato, il tempo della consegna, la definizione del prezzo, insomma ogni momento del nostro lavoro quotidiano, doveva essere vissuto con amore, in modo che il destinatario potesse godere di qualcosa di ricco, di qualit\u00e0, e sentirsi pi\u00f9 felice nel mangiare qualcosa di gustoso.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

\u00c8 un’esperienza piccola e semplice, ma mi ha aiutato a capire un po’ di pi\u00f9 qual \u00e8 il tipo di economia a cui aspiro. Un\u2019economia che abbia questo approccio, nel quale il profitto non sia l\u2019unico fondamento e obiettivo, un\u2019economia dove conta come viene realizzato un prodotto, dove viene realizzato (l\u2019ambiente, le persone) e conta che il cliente non rimanga soltanto soddisfatto, ma sia felice. L’economia pu\u00f2 essere davvero un motore trasformativo della vita sociale, il luogo dove sperimentare una cultura della comunione, dell’amore concreto e della felicit\u00e0\u201d.<\/span><\/i><\/p>\n<\/div>

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La empresa del chocolate: the Economy of Francesco ya est\u00e1 aqu\u00ed<\/b><\/h2>\n

Joaqu\u00edn Orellana Busandri, Argentina – <\/em>21 a\u00f1os, estudiante de derecho<\/em><\/p>\n

aldea “Policies and Happiness”<\/em><\/p>\n<\/div>

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Introducci\u00f3n por\u00a0 Paolo Santori, Investigador en Filosof\u00eda y Econom\u00eda (CUC)<\/em><\/p>\n

Es s\u00e1bado por la tarde cuando Joaqu\u00edn Orellana Busandri – “Joaco” para los amigos – , un joven participante en The Economy of Francesco, nos cuenta su historia. Estamos en una reuni\u00f3n v\u00eda zoom para preparar las propuestas que se presentar\u00e1n para el evento en noviembre de 2020. Entre los j\u00f3venes profesores, empresarios, consultores, Joaco, de veinti\u00fan a\u00f1os, el m\u00e1s joven de todos – entre los participantes m\u00e1s j\u00f3venes – toma la palabra e ilustra su “empresa de chocolate”. Una simple historia, dice, pero para aquellos de nosotros que lo escuchamos lo que queda es un profundo mensaje, que la econom\u00eda a veces nos da hermosas palabras sobre la vida, la vida real, junto con muchas malas palabras. A la edad de veinti\u00fan a\u00f1os, Joaco entiende mejor que muchos adultos que dentro de la ventaja mutua del intercambio econ\u00f3mico hay espacio para las aut\u00e9nticas relaciones humanas, para crear comunidades a trav\u00e9s de la cooperaci\u00f3n dentro y fuera de la empresa. Joaco nunca lo menciona, pero cuando habla de econom\u00eda lo hace como un bien com\u00fan. Nos dice que pueden ser “hermanos todos” incluso en el mercado. Tal vez por esta capacidad de los j\u00f3venes de intuir lo esencial de algo, pero tambi\u00e9n de saber ir m\u00e1s all\u00e1, el Papa Francisco quiso promover a los j\u00f3venes economistas de todo el mundo con su llamada del 1 de mayo de 2019: <\/span>“He pensado en invitarlos a ustedes, j\u00f3venes, de manera especial porque, con su deseo de un futuro bello y alegre, son ya una profec\u00eda de una econom\u00eda atenta a la persona y al medio ambiente\u201d<\/i><\/b>. Los j\u00f3venes de la empresa chocolatera no contribuyen inconscientemente al bien de la comunidad en la que viven – en un lenguaje econ\u00f3mico, produciendo una externalidad positiva. Joaco y su amigo se dan cuenta de que el beneficio es parte de su negocio pero no lo es todo, escogen intencionadamente el objetivo de su empresa: hacer felices a los dem\u00e1s y a ellos mismos vendiendo chocolate. Tal vez la verdadera externalidad positiva que ha producido el negocio del chocolate est\u00e1 en el ejemplo que nos ofrece hoy, en la inspiraci\u00f3n que nos da a los lectores una actividad de dos j\u00f3venes argentinos. Les dejo el juicio a ustedes, ahora les presento a Joaco con la misma pregunta que le hice aquel s\u00e1bado: Joaco, \u00bfquieres contarnos tu historia?<\/span><\/p>\n<\/div>

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“Esta experiencia comienza cuando un amigo me invita a acompa\u00f1arlo en su emprendimiento que estaba reci\u00e9n comenzando. Luego de pensarlo unos d\u00edas acept\u00e9 su invitaci\u00f3n. Mi tiempo no era abundante, ya que el resto de mis actividades me ocupaban bastante la agenda semanal, pero me pareci\u00f3 una buena oportunidad para acompa\u00f1arlo a \u00e9l en este nuevo proyecto, y de paso ganar algo de plata.<\/span><\/em><\/p>\n

Al comienzo me enfoqu\u00e9, sobre todo, en la rentabilidad y la ganancia de este emprendimiento. Mi mayor esfuerzo era por reducir los costos y hacer lo m\u00e1s efectivo posible nuestro tiempo de trabajo, para que sea un \u201cbuen negocio\u201d.<\/span><\/em><\/p>\n


\n<\/span> Al pasar los d\u00edas y las semanas, y gracias a la forma de actuar de mi amigo, empec\u00e9 a vislumbrar que esta nueva experiencia no ten\u00eda que estar necesariamente enfocada en la ganancia, o la rentabilidad del negocio desde el punto de vista econ\u00f3mico. Hab\u00eda algo m\u00e1s. Comprend\u00ed junto a \u00e9l, que hab\u00eda de fondo cosas mucho m\u00e1s importantes; que esta peque\u00f1a experiencia pod\u00eda transformar nuestro entorno. <\/span><\/em><\/p>\n

La soledad y la tristeza est\u00e1n cada vez m\u00e1s presentes en la actualidad, y ya que nuestro negocio es la fabricaci\u00f3n y venta de chocolates, entendimos que nuestro producto puede llevar a las personas algo de felicidad.<\/span><\/em><\/p>\n

Desde la fabricaci\u00f3n del producto, el momento de entregarlos, la definici\u00f3n de los precios, cada momento que trabajamos, tiene que estar hecho con amor, para que el que lo recibe pueda disfrutar de algo rico, de calidad y sentirse m\u00e1s feliz comiendo algo sabroso. <\/span><\/em><\/p>\n

Es una experiencia peque\u00f1a y sencilla, pero me ayud\u00f3 a entender un poco m\u00e1s qu\u00e9 tipo de econom\u00eda quiero y anhelo. Que tenga este enfoque, que la ganancia no sea su \u00fanico fundamento y meta, que importe la manera en que se realiza el producto (cuidando el medio ambiente, las relaciones entre los integrantes de la empresa, pensando en el cliente, haciendo el producto como a uno le gustar\u00eda recibirlo) ; que la econom\u00eda pueda ser un motor transformador de la vida social, creando una cultura de comuni\u00f3n, amor concreto y felicidad”.<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>

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L\u2019impresa del cioccolato [IT-ESP]: “L’economia pu\u00f2 essere davvero un motore trasformativo della vita sociale, il luogo dove sperimentare una cultura della comunione, dell’amore concreto e della felicit\u00e0”<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,211,79,212,57],"tags":[67,28],"class_list":["post-7140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-management-and-gift","category-management-and-gift-villages-it","category-policies-and-happiness","category-territories-it","category-work-and-care-it","tag-gift-it","tag-happiness"],"yoast_head":"\nL\u2019impresa del cioccolato [IT-ESP] | The Economy of Francesco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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