THE ECONOMY OF FRANCESCO:

UN EVENTO ATTENTO ALLA CUSTODIA DEL CREATO

L’organizzazione di un evento complesso, comporta necessariamente delle scelte, spesso motivate da scelte esclusivamente economiche. Sempre gli eventi hanno degli impatti sull’ambiente circostante ed abbiamo ritenuto una nostra responsabilità cercare di mitigarli, ancor prima di chiedere ai partecipanti dei comportamenti virtuosi.

Per valorizzare questo impegno, il Comitato Promotore di The Economy of Francesco ha fatto la scelta di valorizzare l’esperienza di Sisifo srl Società Benefit, mettendo in atto alcune azioni dirette alla realizzazione di un evento sostenibile sia dal punto di vista ambientale che sociale ed economico.

Ispirati da quel dono all’umanità che è la enciclica Laudato si’, rafforzati dalla Fratelli Tutti firmata da Papa Francesco proprio ad Assisi, vogliamo che The Economy of Francesco diventi un segno di Pellegrinaggio di Ecologia Integrale, che contribuisca, con comportamenti virtuosi, a contrastare la crisi climatica in atto.

Da quando, prima dell’emergenza pandemica, attendevamo ad Assisi, invitati da Papa Francesco, migliaia di giovani provenienti da tutto il mondo per dialogare sull’attuale ruolo svolto dall’economia e dalla finanza, ci siamo trovati a riflettere sui tre aspetti – ambientale, sociale ed economico – che caratterizzano la sostenibilità.

ECONOMIA ed ECOLOGIA etimologicamente derivano entrambe dal greco oikos, casa; un legame così stretto che costringe ad assumersi la responsabilità nei confronti della casa comune, non da padroni, ma da custodi responsabili.

Se è vero, come è vero, che non esiste l’evento ad impatto zero, è anche vero che, con alcune scelte organizzative, è possibile ridurre sensibilmente l’impatto dell’evento, con una gestione razionale delle risorse, anche a contrasto della predominante cultura dello spreco.

Nella redazione del Progetto di Custodia del Creato dell’evento, si è fatto riferimento ai SETTE OBIETTIVI LAUDATO SI definiti dalla piattaforma promossa dal Dicastero per il Servizio dello Sviluppo Umano Integrale, della quale The Economy of Francesco è membro dello Steering Board.

Le scelte organizzative di Ecologia Integrale del Comitato sono importanti, ma non porteranno frutto senza il contributo di tutti: ciascuno dei partecipanti, è chiamato a fare la sua parte con alcuni determinanti comportamenti.

AZIONI DI CUSTODIA DEL CREATO 

Il Progetto di Custodia del Creato di EoF ha come obiettivo primario quello di prendere coscienza dell’impatto generato con le diverse attività; per fare questo, delimitato il perimetro alle attività nella Città Serafica, con metodologie scientifiche (standard ISO) vengono calcolate le tonnellate di CO2 equivalente prodotte.

Prima ancora – approccio MERC – Misura, Evita, Riduci, Compensa – il Comitato ha fatto delle scelte che hanno evitato la emissione di diverse tonnellate di CO2.

Sebbene non sarà possibile neutralizzare tutte le emissioni, il Comitato ha deciso prendere coscienza dell’intero impatto generato, andando a mitigare lo stesso con delle azioni di sostenibilità che siano un segno anche per il territorio che ospita l’evento. Allo stesso tempo, il Report degli Impatti sul Creato, che sarà prodotto dopo l’evento, può diventare uno strumento utile a chiunque debba organizzare in futuro un evento ecclesiale.

I continui cambi di scenario causati dalla pandemia, hanno costretto il Comitato a modificare programmi ed azioni. Grazie al sostegno di diversi soggetti economici che hanno deciso di sostenere The Economy of Francesco, queste sono le Azioni di Custodia del Creato che abbiamo programmato:

AZIONE 1: ALLESTIMENTI SOSTENIBILI 

Utilizzeremo legno e cartone per realizzare degli elementi che possano essere riutilizzati anche dopo l’evento. Oltre 350 pallet certificati PEFC che dopo EoF verranno ritirati da una industria locale e torneranno all’uso per il quale erano stati pensati.

AZIONE 2: RIDUZIONE DEI MATERIALI MONOUSO IN PLASTICA 

L’impatto ambientale di materiali monouso in plastica è ormai accertato ed era intenzione del Comitato di eliminare tutti i materiali monouso, durante tutto l’evento. A questo scopo, ciascun partecipante riceverà infatti uno zainetto in cotone, contenente una borraccia termica e delle stoviglie in acciaio, pieghevoli, che potranno essere riutilizzati dopo l’evento.

A seguito della Pandemia, le autorità sanitarie hanno richiesto che i pasti vengano distribuiti in contenitori e con posate monouso; abbiamo quindi dovuto modificare il nostro progetto non parlando più di eliminazione, ma di drastica riduzione dei materiali monouso.

I materiali utilizzati sono biodegradabili e compostabili, conformi alla norma tecnica EN 13432 in modo che possano essere raccolti con la frazione organica e conferiti in impianto di compostaggio.

AZIONE 3: RISTORAZIONE 

Il cibo può avere molti tipi di impatto, non solo quello ambientale. La prima scelta del Comitato, è stata quella di coinvolgere l’Istituto Alberghiero cittadino in modo che, coordinati dai loro professori, siano i giovani studenti a prendersi cura dei partecipanti provenienti da tutto il mondo.

La seconda scelta è stata quella di utilizzare materie prime e prodotti provenienti da beni confiscati alla criminalità organizzata. Abbiamo quindi identificato diverse realtà e da queste abbiamo acquistato i materiali, dando preferenza a quelli provenienti da agricoltura biologica. Altre derrate alimentari sono state acquistate da realtà del territorio.

Saranno distribuiti anche dei prodotti a base di miele; oltre che per dare ai partecipanti degli ottimi prodotti, anche per mantenere alta l’attenzione sulle api, a rischio estinzione tra inquinamento e crisi climatica.

I tavoli per i pranzi sono stati messi a disposizione dalle locali Pro Loco e a queste verranno restituiti dopo l’evento.

AZIONE 4: RACCOLTA DIFFERENZIATA SPINTA 

In tutti i villaggi e al Palaeventi, è stata organizzata la raccolta differenziata assistita da volontari, per tutte le frazioni di raccolta. Perché la raccolta differenziata diventi effettivamente riciclo, l’azienda incaricata della raccolta fornirà, tramite il Comune di Assisi, i certificati di conferimento nei diversi impianti.

AZIONE 5: DIARIO SOSTENIBILE 

Per facilitare la riflessione personale, verranno messi a disposizione dei partecipanti un diario realizzato in carta certificata FSC ed una penna in bioplastica Mater-Bi.

AZIONE 6: CALCOLO DELL’IMPATTO

È stato messo a punto un sistema di monitoraggio di tutte le attività di EoF in Assisi, al fine di calcolare, secondo le norme ISO, l’Impatto reale dell’evento e la quantità di CO2 equivalente prodotta e quella invece risparmiata grazie alle Azioni di Custodia del Creato.

AZIONE 7: ATTIVITÀ NEUTRALIZZAZIONE E/O COMPENSAZIONE

Una volta calcolate le emissioni, con dei Crediti di Sostenibilità metteremo in atto una AZIONE SEGNO per mitigare l’impatto ambientale di EoF e per lasciare un segno nel territorio che lo ha ospitato.

Avendo predisposto uno specifico Progetto di Custodia del Creato per The Economy of Francesco, nella valorizzazione dei servizi ecosistemici quantificabili in tonnellate di CO2 e nella stima dell’assorbimento arboreo, si è proceduto  a fronte di uno standard riconosciuto per la quantificazione dei Servizi Ecosistemici (PEFC Italia) e per la corretta gestione dei fondi privati per la realizzazione delle attività: il Comitato Promotore ha deciso di implementare il “Progetto di valorizzazione e tutela delle aree boschive dell’Eremo delle carceri”.

AZIONE 8: REPORT D’IMPATTO

Al termine dell’evento, verrà prodotto un Report d’Impatto che possa dare il quadro di quanto messo in campo, e possa essere utile ad altri organizzatori di eventi ecclesiali. In tale report daremo conto sia delle azioni volte a ridurre le emissioni, sia delle azioni successive volte a mitigare gli effetti delle emissioni prodotte.

Questa iniziativa vuol dare il senso di un impegno a favore della cura della casa comune che non scade con l’evento, ma prosegue anche in seguito: su queste pagine continueremo ad aggiornare sulle pratiche di ecologia integrale che andranno via via a compimento.

Attraverso queste buone pratiche vogliamo essere segno e trasmettere l’urgenza del messaggio che non può esistere futuro senza la cura della nostra casa comune.

Una cura che comincia dalle piccole azioni quotidiane, dalle scelte consapevoli che conducono ad un consumo critico ed oculato delle risorse, alla promozione di un sistema economico circolare che valorizzi la materia e ne caldeggi il riutilizzo.

Non meno importante l’adozione di un modello etico di finanza, lontano da abusi e speculazioni, e prossimo al sostentamento delle fasce sociali più deboli e disagiate, come lo spirito di San Francesco insegna.

Tutte queste attività sono state rese possibili dalle scelte del Comitato, e dal sostegno dei partner di sostenibilità dell’evento.

COSA RESTA DA FARE

Quanto descritto è solo un primo, importante passo collettivo per contribuire a ridurre gli effetti della crisi climatica. Nel report che andremo a realizzare, indicheremo anche quante tonnellate di CO2 resterebbero da compensare, e quali azioni ciascun partecipante potrebbe mettere in atto per contribuire a queste azioni di mitigazione. Resta come bene comune, l’esperienza maturata da EoF, a disposizione di chi, un domani, dovrà confrontarsi con l’organizzazione di un evento.

Coordinate da Sisifo – Società Benefit, hanno collaborato al Progetto di Custodia del Creato di The Economy of Francesco le seguenti realtà (in ordine alfabetico):

ABOCA SPA – SOCIETÀ AGRICOLA

https://www.aboca.com/it

AGENZIA FORESTALE REGIONALE UMBRIA

https://www.afor.umbria.it/

ALLFOOD

https://www.allfoodspa.com/

ASSOCARTA

https://www.assocarta.it/

BANCA POPOLARE ETICA

https://www.bancaetica.it

CARTIERE BURGO

https://www.burgo.com/

CITTÀ DI ASSISI

https://www.comune.assisi.pg.it/

CONAPI

https://conapi.it/

ECAMRICERT – MERIEUX NUTRISCIENCES

https://ecamricert.com/

ECOCAVE

http://www.ecocave.it/

ECOZEMA – SOCIETÀ BENEFIT

https://ecozema.com/

FABRIANO

https://fabriano.com

FONDAZIONE CON IL SUD

https://www.fondazioneconilsud.it/

FONDAZIONE PERUGIA

https://www.fondazionecrpg.com/

FORMAPERTA

https://www.formaperta.it/

FRA’ SOLE

https://www.frasole.org/

ISTITUTO ALBERGHIERO DI ASSISI

https://www.alberghieroassisi.eu/

LIOMATIC

https://www.liomatic.it/

LUCART

https://www.lucartgroup.com/

LUCENSIS

https://lucensis.org/

NOVAMONTSOCIETÀ BENEFIT

https://www.novamont.com/

MARGARITELLI SPA

https://www.margaritelli.com/it/

PAC2000A SOCIETÀ COOPERATIVA

https://www.pac2000a.it/

PALM SPA – SOCIETÀ BENEFIT

https://palm.it/

PALM W&P

https://www.palmwp.it/

PEFC

https://www.pefc.it/

POLYCART

https://www.polycart.eu/

REGIONE UMBRIA

https://www.regione.umbria.it/home

RI-GENERIAMO – SOCIETÀ BENEFIT

https://ri-generiamo.it/

SOFIDEL

https://www.sofidel.com/

SARVEX

https://www.sarvex.it/